„Im alten Hof“

Der Hofname geht zurück ins 13. Jahrhundert, als hier ein Hof des Johanniterordens stand. Seit 1900 ist er in Familienbesitz und liegt am Rande der Wetterau in Wallernhausen, bei Nidda.

Die 114 ha große landwirtschaftliche Fläche wird seit 1984 biologisch bewirtschaftet. Wir sind dem Demeter Hessen e. V. angeschlossen. Der Hof ist sehr vielseitig mit verschiedenen Tieren, Äckern, Wiesen und Weiden. Mit Traktoren und anderen Maschinen werden die Felder bestellt und die Früchte sowie das Futter geerntet. Das Herzstück des Hofes ist die Milchviehherde.

Unser Ziel ist es, die Faszination des Landbaus, der Natur und der Tierhaltung vor allem unseren jungen Gästen nahe zu bringen. Um der Entfremdung des Menschen von der Natur entgegenzuwirken, bieten wir unseren Gästen die Möglichkeit, Erfahrungen zu sammeln, den Kreislauf der Produktion von Lebensmitteln kennen zu lernen und tatkräftig mit zu arbeiten.

Eine Auswahl unserer Produkte sind ab Hof in unserer Speisekammer zu erwerben.